おかか 東京

コース詳細

・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、黒豚 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味

コース詳細

・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）　　（5ｇ）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、和牛 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味

コース詳細

・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・出汁屋の極み出汁タン
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、黒豚 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味

コース詳細

・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）　　（5ｇ）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・出汁屋の極み出汁タン
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、和牛 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味

コース詳細

・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）　　（5ｇ）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、黒豚 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
本日の野菜盛りおかわり自由
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味

コース詳細

・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）　　（5ｇ）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、和牛 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
本日の野菜盛りおかわり自由
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味

コース詳細

・お出汁の茶碗蒸し
・0.01ミリ極薄の削りたて鰹節
・おまかせおばんざい2種
・黒豚の出汁しゃぶしゃぶ
– 黒豚ロース50ｇ
– 黒豚バラ50ｇ
– 季節のお野菜
・出汁炊き込みご飯
・自家製白菜漬けと切れたらこ
・本日の甘味

コース詳細

・お出汁の茶碗蒸し
・0.01ミリ極薄の削りたて鰹節
・おまかせおばんざい2種
・黒毛和牛の出汁しゃぶ
– 和牛肩三角100g
– 季節のお野菜
・出汁炊き込みご飯
・自家製白菜漬けと切れたらこ
・本日の甘味

コース詳細

◆お品書き

・0.01ミリ極薄鰹節(鰹節おかわり自由)
・こだわり出汁の茶碗蒸し
・活〆生うなぎの出汁しゃぶ
・うなぎと胡瓜の酢の物
・うなぎ蒲焼串
・うなぎ蒲焼雑炊
・無農薬レモンシャーベット

コース詳細

◆お品書き

・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい3種盛り合わせ
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、和牛コウネ 一人前100g、無農薬レモン一人前50g、本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味

コース詳細

◆お品書き

・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい3種盛り合わせ
・出汁屋の極み出汁タン
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、和牛コウネ 一人前100g、無農薬レモン一人前50g、本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味

コース詳細

◆お品書き

・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい3種盛り合わせ
・名物 出汁しゃぶ
（こだわりのお出汁、和牛コウネ 一人前100g、無農薬レモン 一人前50g、本日の新鮮野菜おかわり自由）
・本日の野菜盛りおかわり自由
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味