おかか市ヶ谷
メニュー
コース料理
お食事
お飲み物
ランチ
おまかせ黒豚コース
5,000円(税込)
コース詳細
・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、黒豚 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
おまかせ和牛コース
7,000円(税込)
コース詳細
・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由） （5ｇ）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、和牛 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
定番黒豚コース
6,000円(税込)
コース詳細
・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・出汁屋の極み出汁タン
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、黒豚 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
定番和牛コース
8,000円(税込)
コース詳細
・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由） （5ｇ）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・出汁屋の極み出汁タン
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、和牛 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
野菜おかわり自由黒豚コース
6,000円(税込)
コース詳細
・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由） （5ｇ）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、黒豚 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
本日の野菜盛りおかわり自由
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
野菜おかわり自由和牛コース
8,000円(税込)
コース詳細
・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由） （5ｇ）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・名物 出汁しゃぶ
（おかかこだわりのお出汁、和牛 一人前100ｇ、本日の新鮮野菜盛り）
本日の野菜盛りおかわり自由
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
鹿児島黒豚出汁しゃぶランチセット
（土日ランチ 12時～15時限定）
2,970円(税込)
コース詳細
・お出汁の茶碗蒸し
・0.01ミリ極薄の削りたて鰹節
・おまかせおばんざい2種
・黒豚の出汁しゃぶしゃぶ
– 黒豚ロース50ｇ
– 黒豚バラ50ｇ
– 季節のお野菜
・出汁炊き込みご飯
・自家製白菜漬けと切れたらこ
・本日の甘味
黒毛和牛出汁しゃぶランチセット
（土日ランチ 12時～15時限定）
4,400円(税込)
コース詳細
・お出汁の茶碗蒸し
・0.01ミリ極薄の削りたて鰹節
・おまかせおばんざい2種
・黒毛和牛の出汁しゃぶ
– 和牛肩三角100g
– 季節のお野菜
・出汁炊き込みご飯
・自家製白菜漬けと切れたらこ
・本日の甘味
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ おまかせ・黒豚コース・全8品 6,200円
6,200円円(税込)
おかか名物の「出汁しゃぶ」。0.01mmに削り立てのかつお節を使った鮮度抜群の風味と、黒豚の濃厚な旨みが出汁に溶け合う贅沢体験。伊勢志摩の清流と黒潮が育んだリアス式海岸産の青々しいあおさ海苔を加えた、こだわりの「あおさ出汁」で仕上げた期間限定の出汁しゃぶコースです。
コース詳細
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ おまかせ・黒豚コース・全8品 6,200円
◆お品書き
・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい3種盛り合わせ
・伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ
（・ おかかこだわりのお出汁・ あおさ海苔・ 黒豚 (一人前 100ｇ) ・ 本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
※注意事項
・仕入れ状況により食材の変更がある場合がございます。
・プラス2,000円（税込）で、3時間の飲み放題をご利用いただけます。
・プラス1,000円（税込）で、白穂乃香や銘柄日本酒を含むプレミアム飲み放題をご利用いただけます。
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ おまかせ・黒毛和牛コース・全8品 8,200円
8,200円円(税込)
おかか名物の「出汁しゃぶ」。0.01mmに削り立てのかつお節を使った鮮度抜群の風味と、黒豚の濃厚な旨みが出汁に溶け合う贅沢体験。伊勢志摩の清流と黒潮が育んだリアス式海岸産の青々しいあおさ海苔を加えた、こだわりの「あおさ出汁」で仕上げた期間限定の出汁しゃぶコースです。
コース詳細
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ おまかせ・黒毛和牛コース・全8品 8,200円
◆お品書き
・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい3種盛り合わせ
・伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ
（・ おかかこだわりのお出汁・ あおさ海苔・ 黒毛和牛 (一人前 100ｇ) ・ 本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
※注意事項
・仕入れ状況により食材の変更がある場合がございます。
・プラス2,000円（税込）で、3時間の飲み放題をご利用いただけます。
・プラス1,000円（税込）で、白穂乃香や銘柄日本酒を含むプレミアム飲み放題をご利用いただけます。
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ 定番・黒豚コース 全9品･7,200円
7,200円円(税込)
おかか名物の「出汁しゃぶ」。0.01mmに削り立てのかつお節を使った鮮度抜群の風味と、黒豚の濃厚な旨みが出汁に溶け合う贅沢体験。伊勢志摩の清流と黒潮が育んだリアス式海岸産の青々しいあおさ海苔を加えた、こだわりの「あおさ出汁」で仕上げた期間限定の出汁しゃぶコースです。
コース詳細
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ 定番・黒豚コース 全9品･7,200円
◆お品書き
・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい3種盛り合わせ
・出汁屋の極み出汁タン
・伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ
（・ おかかこだわりのお出汁・ あおさ海苔・ 黒豚 (一人前 100ｇ)・ 本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
※注意事項
・仕入れ状況により食材の変更がある場合がございます。
・プラス2,000円（税込）で、3時間の飲み放題をご利用いただけます。
・プラス1,000円（税込）で、白穂乃香や銘柄日本酒を含むプレミアム飲み放題をご利用いただけます。
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ 定番・黒毛和牛コース 全9品･9,200円
9,200円円(税込)
おかか名物の「出汁しゃぶ」。0.01mmに削り立てのかつお節を使った鮮度抜群の風味と、黒豚の濃厚な旨みが出汁に溶け合う贅沢体験。伊勢志摩の清流と黒潮が育んだリアス式海岸産の青々しいあおさ海苔を加えた、こだわりの「あおさ出汁」で仕上げた期間限定の出汁しゃぶコースです。
コース詳細
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ 定番・黒毛和牛コース 全9品･9,200円
◆お品書き
・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい3種盛り合わせ
・出汁屋の極み出汁タン
・伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ
（・ おかかこだわりのお出汁・ あおさ海苔・ 黒毛和牛 (一人前 100ｇ) ・ 本日の新鮮野菜盛り）
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
※注意事項
・仕入れ状況により食材の変更がある場合がございます。
・プラス2,000円（税込）で、3時間の飲み放題をご利用いただけます。
・プラス1,000円（税込）で、白穂乃香や銘柄日本酒を含むプレミアム飲み放題をご利用いただけます。
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ 野菜おかわり自由・黒豚コース 全9品･7,200円
7,200円円(税込)
おかか名物の「出汁しゃぶ」。0.01mmに削り立てのかつお節を使った鮮度抜群の風味と、黒豚の濃厚な旨みが出汁に溶け合う贅沢体験。伊勢志摩の清流と黒潮が育んだリアス式海岸産の青々しいあおさ海苔を加えた、こだわりの「あおさ出汁」で仕上げた期間限定の出汁しゃぶコースです。
コース詳細
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ 野菜おかわり自由・黒豚コース 全9品･7,200円
◆お品書き
・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい3種盛り合わせ
・伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ
（・ おかかこだわりのお出汁・ あおさ海苔・ 黒豚 (一人前 100ｇ)・ 本日の新鮮野菜盛り）
・本日の野菜盛りおかわり自由
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
※注意事項
・仕入れ状況により食材の変更がある場合がございます。
・プラス2,000円（税込）で、3時間の飲み放題をご利用いただけます。
・プラス1,000円（税込）で、白穂乃香や銘柄日本酒を含むプレミアム飲み放題をご利用いただけます。
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ 野菜おかわり自由・黒毛和牛コース 全9品･9,200円
9,200円円(税込)
おかか名物の「出汁しゃぶ」。0.01mmに削り立てのかつお節を使った鮮度抜群の風味と、黒豚の濃厚な旨みが出汁に溶け合う贅沢体験。伊勢志摩の清流と黒潮が育んだリアス式海岸産の青々しいあおさ海苔を加えた、こだわりの「あおさ出汁」で仕上げた期間限定の出汁しゃぶコースです。
コース詳細
【季節限定】あおさ海苔出汁しゃぶ 野菜おかわり自由・黒毛和牛コース 全9品･9,200円
◆お品書き
・0.01ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい3種盛り合わせ
・伊勢志摩産 あおさ海苔出汁しゃぶ
（・ おかかこだわりのお出汁・ あおさ海苔・ 黒毛和牛 (一人前 100ｇ)・ 本日の新鮮野菜盛り）
・本日の野菜盛りおかわり自由
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか衣の鶏唐揚げ
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
※注意事項
・仕入れ状況により食材の変更がある場合がございます。
・プラス2,000円（税込）で、3時間の飲み放題をご利用いただけます。
・プラス1,000円（税込）で、白穂乃香や銘柄日本酒を含むプレミアム飲み放題をご利用いただけます。
レモン出汁ポン酢と柚子胡椒で食べる 九条ねぎの和牛もつ黒焼き おまかせコース
5,000円(税込)
コース詳細
レモン出汁ポン酢と柚子胡椒で食べる 九条ねぎの和牛もつ黒焼き おまかせコース
◆お品書き
・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・新名物 和牛ホルモン葱焼き
・銀鮭の塩麹焼き
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか山椒塩のあなごの天ぷら
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
＋2,000円(税込)で《3時間飲み放題付き》
＋3,000円(税込)で《3時間プレミアム飲み放題付き》
レモン出汁ポン酢と柚子胡椒で食べる 九条ねぎの和牛もつ黒焼き 定番コース
6,000円(税込)
コース詳細
レモン出汁ポン酢と柚子胡椒で食べる 九条ねぎの和牛もつ黒焼き 定番コース
◆お品書き
・0.01 ミリ削りたて極薄「おかか」（おかわり自由）
・こだわりお出汁の茶碗蒸し
・季節のおまかせおばんざい３種盛り合わせ
・出汁屋の極み出汁タン
・新名物 ホルモン焼き
・銀鮭の塩麹焼き
・おかかの出汁巻き玉子
・おかか山椒塩のあなごの天ぷら
・一口おかかおにぎり
・本日の甘味
＋2,000円(税込)で《3時間飲み放題付き》
＋3,000円(税込)で《3時間プレミアム飲み放題付き》
コース詳細
店舗情報
| 住所 | 〒102-0085 東京都千代田区六番町４−３ GEMS市ヶ谷7F |
|---|---|
| アクセス | ･JR｢市ヶ谷駅 3番出口｣より徒歩3分 ･地下鉄｢市ヶ谷駅 3番出口｣より徒歩3分 ･都営新宿線｢市ケ谷駅｣より徒歩3分 |
| 営業時間 | 【平日】 11:30〜14:30(L.O14:00) 17:00〜23:00(L.O22:30) 【土日祝日】 12:00〜23:00 Lo.料理22:00、ドリンク22:30 |
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